Tarta Cardenal

Tarta redonda de biscuit glacé con turrón de Jijona y un corazón de flan de yema ("tocinillo de cielo"), cubierta con una fina capa de gelatina de fresa.

¡Recuerda añadir las velas! Puedes añadirlas aquí mismo, un poco más abajo: de cera o de chocolate.

Para más información, visita pastissos.andrevi.com